Kustovnice čínská a její plody jsou považovány za nejvýživnější plody na naší planetě. Ze všech známých potravin jsou nejbohatším zdrojem karotenoidů (o 15% více než stejné množství mrkve), obsahují všechny esenciální aminokyseliny, adaptogeny (přírodní látky podporující imunitu) a mnoho výživných látek. Pouhých 25 ml šťávy z kustovnice pokryje optimální denní dávku antioxidantů, goji je jimi v porovnání s ostatním ovocem doslova napěchováno. Dále obsahuje vitamíny A. B, C, E, 5 karotenoidů, 18 aminokyselin, nenasycené mastné kyseliny a minerály jako vápník a železo. Kustovnice čínská chutná jako kombinace třešní, brusinek a šípků.